Торты на юбилей женщине: готовим изысканный торт-эклер без выпечки

Говорят, что чем старше становится человек, тем чаще и больше он радуется мелочам и отрицает пафос и напыщенность. Поэтому сегодня сеть кондитерских лавок «Мадам Эклер» расскажет вам о простом, но изысканном торте на юбилей женщине, который несомненно приведет ее в восторг. Такие торты на юбилей женщине будет очень приятно получить от своих детей. Вы можете приготовить его сами, а можете доверить изготовление такого тортика нашим профессиональным кондитерам: мы всегда ждем вас у себя!

Торты на юбилей женщине: пошаговая инструкция приготовления торта-эклера

Что нужно:

• для теста:
• печенье (желательно хрустящее);
• пол-литра молока;
• 2,5 ст.л. кукурузного крахмала;
• 3 ст.л. сахара;
• желток;
• ванильная эссенция или ванилин на кончике ножа;

для глазури:

• 4 ст.л. сахара;
• 2 ч.л. какао;
• 1 ст.л. молока;
• 50 г сливочного масла.

Как готовить

Готовим ванильный пудинг

1. разделите молоко на две части: одну вскипятите, в остальное молоко добавьте крахмал и хорошенько размешайте;
2. высыпьте туда сахар, добавьте желток ванилин и желток;
3. тщательно взбейте смесь (желательно венчиком);
4. помешивайте и варите до тех пор, пока смесь не загустеет (около пяти минут);
5. готовый пудинг накройте пищевой пленкой, фольгой или пекарской бумагой и поставьте в холодильник — пускай остывает.

Или купите любой готовый пудинг в магазине.

Готовим торт-эклер

1. накройте форму для торта фольгой или пекарской бумагой;
2. выложите в нее слой печенья, затем слой пудинга;
3. повторяйте слои до тех пор, пока остаются ингредиенты (последний слой должен быть из печенья);
4. смешайте сахар, какао, добавьте молоко — для шоколадной глазури;
5. поставьте массу на плиту и доведите до кипения;
6. добавьте в нее сливочное масло;
7. помешивайте до тех пор, пока масло не растворится;
8. залейте торт шоколадной массой;
9. на ночь поставьте торт в холодильник.

Смело дарите имениннице! Ей точно понравится!

Где в Екатеринбурге заказать торты на юбилей женщине

Торты на юбилей женщине, как на фото, можно заказать в екатеринбургских кондитерских лавках «Мадам Эклер». Наши профессиональные кондитеры с многолетним опытом выполнят любой ваш каприз, потому что ваши желания — наша забота. Кондитерские лавки «Мадам Эклер» могут изготовить торты на заказ любой сложности на любой праздник: день рождения, свадьбу, корпоратив и так далее.

Для заказа тортов звоните по телефонам: +7 (343) 383-49-05, +7 (343) 383-49-06. Или заказывайте торты онлайн на официальном сайте мой-торт.рф.