Готовим и украшаем торт на выпускной 11 класса

Торт на выпускной 11 класса: угодить самым привередливым сладкоежкам

Вот они и выросли, наши вчерашние первоклашки. Завтра им поступать в вузы, начнется новая, взрослая жизнь. Они превратились в умных и значительных молодых людей и девушек, их вкусы изменились — стали более взыскательными. И угодить им уже не так-то просто. Поэтому выпускной 11 класса для родителей — не только праздник, но и настоящее испытание. Выпускной должен быть безупречным, буквально каждый его нюанс, начиная от оформления альбома и заканчивая сервировкой праздничного стола.

И, конечно же, торт обязан впечатлять.

Торт, которым мы сегодня вам предлагаем, достаточно прост в изготовлении. Но при этом он очень, очень вкусный! Одна оговорка: не пугайтесь майонеза в ингредиентах. Уверяем вас, его вкуса в никто не почувствует. Майонез придаст изделию такую пышность, рыхлость, легкость и воздушность, какой обычно очень сложно достичь непрофессиональному кондитеру.

Рецепт торта на выпускной 11 класса «Волшебное слово»

Ингредиенты

Для теста:

- Яйца — 6 штук, средние

- Сахар — 200 г

- Майонез — 250 г

- Сгущенка — 380 г

- Мука — 525 г

- Разрыхлитель — 2 ч.л.

Для крема:

- Сметана, 750 г

- Сахарный песок, 200 г

Готовим

1. Яйца смешиваем с сахарным песком, вливаем майонез и перемешиваем. Вливаем сгущенку, 380 граммов (это целая банка). Дальше — дело за мукой и разрыхлителем. Тесто должно получиться не слишком густым.

2. Разъемную форму (если есть, то лучше 26 сантиметра в диаметре) смазываем маслом, тесто оптимально выложить на 1 сантиметр в высоту. Получится испечь не все тесто сразу. Должно выйти три-четыре коржа. Печем каждый из них по 25 минут при 180 °С.

- Готовим крем. Сахар и сметану соединяем и взбиваем. Наши коржики разрезаем вдоль, чтобы получилось еще больше слоев. Каждый корж промазываем хорошенько кремом. Украсить торт можно тертым шоколадом, консервированными вишнями, листиками мяты.

Где можно заказать вкуснейший торт на выпускной 11 класса

А может быть, вам по душе более изысканный вариант торта? И вы задумали необычное оформление? Наверняка, вы уже выбрали конкретный торт на выпускной 11 класса, фото образца у вас хранится в архиве компьютера? Или, может быть, вы все еще в раздумьях? На каждый из этих случаев у нас есть ответ: мастера кондитерских лавок «Мадам Эклер» помогут воплотить идею на любой стадии ее рождения.

Кондитеры с большим стажем и огромной любовью к своему делу изготовят для вас торты на заказ — любого размера и дизайна. А вкус будет неизменно чудесным.

Кроме тортов, вы можете заказать у нас всевозможные пирожные, капкейки, чизкейки и другие кондитерские изделия. Разнообразие рецептур и начинок удовлетворит самый взыскательный вкус. А короткие сроки, в которые вы получите к праздничному столу заказанный кулинарный шедевр — уместный бонус к отменному качеству.

Закажите торт в наших кондитерских лавках  на сайте мой-торт.рф или по тел.: +7 (343) 383-49-05, +7 (343) 383-49-06, и в поймете, что любой праздник с «Мадам Эклер» становится слаще!