Детские торты на день рождения с фото и советами по выбору

Выбирая, какой детский торт на день рождения подойдет именно для вашего праздника, обязательно обратите внимание на предпочтения именинника. Может быть, он очень любит бананы? Или неровно дышит к шоколаду? Или, скажем, любит блины? Тогда у нас есть замечательный рецепт детского торта на день рождения с фото, который наверняка понравится вашему ребенку! В его состав входят только доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, и вы потратите на готовку не больше часа. Ну, а если вам некогда готовить, закажите этот и другие торты у профессионалов — в кондитерской лавке «Мадам Эклер» в Екатеринбурге.

Детский торт на день рождения с фото: блинный с клубникой

Что нужно, чтобы приготовить:

для блинов: 230 г муки, 50 г кукурузного крахмала, 800 мл молока (жирность — 2,5%), 4 яйца, 3 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. сахара, по чайной ложке соли и разрыхлителя, топленое масло.

для крема: по 500 г клубники и жирной сметаны, сахарная пудра.

Как готовить:

- крем: накройте посуду полотенцем или марлей, выложите сметану, свяжите края ткани мешочком и подвесьте над миской на 2-4 часа;
- блины: добавьте в яйца соль и сахар, взбейте в очень пышную пену, влейте половину молока, перемешайте до однородной массы; просейте в миску муку, крахмал и разрыхлитесь, хорошенько перемешайте; влейте оставшееся молоко и растительное масло, тщательно перемешайте; дайте тесту настояться;
- смажьте сильно нагретую сковороду маслом и выпекайте тонкие блинчики на сильном огне (складывайте их стопкой);
- нарежьте треть клубники вдоль ломтиками, оставшуюся клубнику взбейте блендером и смешайте со сметаной, добавьте сахарную пудру;
- помажьте кремом каждый блин, уложите стопкой; смажьте кремом и верхушку, уложите клубнику;
- поставьте в холодильник минимум на час и посыпьте сахарной пудрой перед подачей!

Детские торты на день рождения с фото: как выбирать

Для самых маленьких. На самый первый день рождения советуют делать домашний торт из продуктов, которые уже можно малышу. Избегайте большого количества сахара и яиц. Можете попробовать сделать торт из пюре и творога, с печеньем в основе. Или приготовьте классический манник.

Для детей от двух лет. Подойдет любой торт, даже блинный, но крохе можно будет дать на пробу только маленький кусочек. Посмотрите на вкусовые предпочтения малыша. Может быть, оно больше всего любит определенные фрукты или не прочь полакомиться шоколадом? Добавьте в торт именно эти ингредиенты! Можете использовать бисквитные, медовые или сметанные коржи. Детский торт на заказ на день рождения можно выбрать с масляным, йогуртовым, творожным или сметанным кремом.

Детский торт на день рождения в Екатеринбурге можно заказать в кондитерской лавке «Мадам Эклер». Опытные кондитеры подскажут, какой детский торт на заказ на день рождения нужен именно вам!